Hvad indeholder en hverdag? Visse rutiner som
at stå op og gå i bad, lave mad og vaske op. Bevæge sig fra et sted til et
andet og tilbage igen, foretage sig noget og tale med folk undervejs i løbet af
dagen.
Det lyder helt som min hverdag som pædagog
hjemme i Risskov. Men passer lige så godt på mit liv i Calderón, lidt nord for
hovedstaden Quito i Ecuador. Og når nu lighederne, strukturen er trukket frem,
må det siges, at også forskellene er til at få øje på. Tempoet f.eks. – og ikke
kun fordi jeg nægter at stresse rundt, også fordi f.eks. et bad inklusiv
hårvask kan tage alt imellem 5 minutter og 45 af de samme. Er dog så meget i
afstressningsmode, at jeg ikke kunne drømme om at tage tid på det. Men måske er
der ikke rigtig tryk på vandet, som så kribler ud i noget man ikke engang kan
kalde en stråle. Og uden tryk er der heller ingen varme i vandet, for huset er
ekviperet med en gasvandvarmer af mærket Nikon (og den hedder Instamatic,
hvilket der nu ikke kommer mange billeder ud af) og en sådan kan kun arbejde,
hvis der er et vist tryk.
PACIENCIA
Hvis ikke du er udrustet med en vis portion
tålmodighed, så lærer du det her. Også når du kører i bus eller taxa. Det KAN
tage under 20 minutter at komme fra midten af Quito til Calderón – om natten,
når taxaen kører 120 på omfartsvejen Pereférico – men normalt tager det et pænt
stykke over en time, uanset transportmiddel. For der er altid trafikpropper,
værst morgen og sen eftermiddag naturligvis, hvor alle der arbejder i byen skal
til og fra.
Lyder det slemt? Man vænner sig til det.
UPS!
Ligesom man vænner sig til det der må være det
modsatte af tysk grundighed = ecuadoriansk ”ups, det havde jeg ikke lige tænkt
på...” F.eks. da slangerne fra gasflasken var blevet forbundet forkert, fordi håndværkeren
Rodrigo, der er ved at lave nyt badeværelse til os, havde taget dem af og IKKE
set efter, hvordan de sad, så de kom omvendt på. Det tog tre dage at opdage det
og i de tre dage havde vi intet varmt vand. Men pyt…
MAN KAN KUN GRINE eller SÅ FIK VI
GUACAMOLETOASTS…
Ligesom vi ikke kunne andet end at grine den
aften, hvor strømmen gik. Det vil sige: først slap gassen op lige da vi var ved
at koge grønne linser og havde rørt en pandekagedej! Vi vidste, at her var en
ny gasflaske, men den var naturligvis låst inde på værkstedet, som først ville
blive åbnet næste morgen. OK, hvad gør vi så? Jamen, komfuret har jo ikke blot
fire gasblus, men også et elektrisk. Vi sætter da strøm til, men mon det skal
have kraft? "No no" , sagde vores konsulent på telefonen, som i det øjeblik
befandt sig til cocktailparty på det danske konsulat. OK, det gør vi så og
langsomt kom der svag varme fra elblusset – OG masser af varme i ovnen
nedenunder, så vi kunne jo også sætte noget derind. Hvis altså vi kunne åbne
lågen…
Komfuret var blevet hovedrepareret før vi kom, sikkert skilt helt ad og
helt klart sat forkert sammen bagefter, for lågen kunne kun åbnes et lille my.
Vi forsøgte at slukke for ovnblusset, men knappen gik af. Derefter at dreje på
den resterende knop med en tang og DER gik strømmen. Det blev buldermørkt havde
det ikke været for min datters nyindkøbte minihøjtaler, som hun havde
tilsluttet sin iPod, og som lyste blidt og blåt ud i mørket. Så ved hjælp af den
fandt jeg endnu engang mobilen og ringede til konsulatkonsulenten. "Jamen, I
skal bare slå strømmen til på relæet ved siden af døren!" Der var intet at se. De
havde jo hængt et pænt skilderi med en latte fra Piazza Navona hen over det, så
det var godt skjult der i mørket.
Alt endte godt! Strømmen kom igen, gas fik
vi næste morgen. Aftensmaden blev i stedet for pandekager med alt godt fra
ækvator til de lækreste guacamoletoasts, pandekagerne fik vi næste dag til både
morgenmad og aftensmad,og linserne blev et par dage efter til de lækreste
linsefrikadeller med comino molido, spidskommen,
flankeret af brune ris og pandestegte auberginer, rød og grøn peber og tomat.
Og selv kogekedlen, der ofte strejker, var med os, så vi fik også aftenkaffe.
Nu har vi udstyret den med en gul neglelaksplet, så vi ved hvilken side af stikket
der helst skal vende opad, og derudover kildrer vi den lidt og puster blidt på
ledningen, så virker den næsten hver gang.
TRANQUILA
Dagligdag i Danmark – ofte planlagt fra A-Z
med logistiske krumspring fra et punkt til et andet. Vi forudsætter, at stort
set alt går efter planen. Dagligdag i Ecuador – et forhindringsløb, regn med at
intet bliver som planlagt, så er du på den sikre side og bliver glad for det,
der lykkes.
Tranquila, tag det roligt.
Spændende ting du oplever. Det er måske meget sundt at blive lidt ud det velkendte planlagte liv og opleve, at der skal held til at få pandekager Glæder mig til at læse om dine oplevelser her. hilsen Lene
SvarSlet